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Speisen

Das Wirtshaus Föge steht für Genuss aus Tradition. Gekocht wird mit regionalen Zutaten und ehrlichem Handwerk nach dem Motto: frisch, einfach, sehr gut. Unsere stetig wechselnde Speisekarte reicht von bodenständiger Hausmannskost bis hin zu feinen Klassikern. Ob Schnitzel vom Landschwein und Kotelett oder ein kreatives Gemüsegericht und Käseteller – unsere Auswahl ist so vielfältig wie unsere Gäste und sorgt dafür, dass jeder auf seine Kosten kommt.

Mittagskarte

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Abendkarte

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Saisonales

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Abendkarte

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Wirtshaus Antipasti · klein 16,90 € | groß 22,90 € Erpenbecker Schinken | Feldkieker-Mettwurst | Frikadellen | FÖGEs Salzgurke | Radi | getrocknete Tomate | Radieschen | gegrillte Paprika | FÖGE-Brot Ideal zum Teilen

FÖGE Salat · 11,90 € Pflücksalate | Gurke | Tomate | Zwiebel | Sprossen | Bohnen | Ei Wahlweise mit Kikok-Hähnchenbrust +8,00 € Geräucherter Lachs +7,50 € Steakstreifen +14,00 €

Sellerie-Cremesuppe · 7,50 € Sellerie-Brunoise | Schnittlauch

Eintopf der Woche · 9,90 € FÖGE-Brot | Butter

Kleine Käseauswahl · 10,50 € 2 Sorten Käse | hausgebackenes Früchtebrot | Feigensenf

Schinken-Brotzeit · 9,00 € Westfälisches Graubrot | Butter | Erpenbecker Schinken | FÖGEs Salzgurke | Tomate | Radieschen Ergänzungen Spiegelei +3,50 € Zwei Scheiben +16,00 €

Mettwurst-Brotzeit · 9,00 € Westfälisches Graubrot | Butter | einjährige Mettwurst | FÖGEs Salzgurke | Tomate | Radieschen

Ergänzungen

Spiegelei +3,50 € Zwei Scheiben +16,00 €

Hauptspeisen

FÖGEs Filet-Teller · 26,00 € Filet vom Duroc-Schwein | Kartoffelpüree | Butterbohnen | Blumenkohl | Sauce Hollandaise

Wiener Schnitzel · 31,00 € Klassisch vom Kalb | Bratkartoffeln | Gurkensalat

Schnitzel vom Landschwein · 19,90 € Saftig & goldgelb ausgebacken | Bratkartoffeln | FÖGEs Salzgurke

Wahlweise mit

Jägersauce +4,50 € Spiegelei +3,50 € Zigeunersauce +4,50 €

Wolfsbarsch · 27,90 € Gebratenes Filet | Kartoffelpüree | cremiger Porree in Rahm

Kotelett vom Landuro-Schwein · 23,90 € Dick & saftig | Butterkartoffeln | Erbsen | Möhren | zerlassene Butter | Senf

Steaks

Argentinisches Rumpsteak Classic Cut 200 g · 34,90 € Damen-Cut 160 g · 29,90 € Herren-Cut 300 g · 41,90 €

Irisches Rinderfilet Classic Cut 200 g · 39,00 € Damen-Cut 160 g · 35,00 € Herren-Cut 300 g · 58,50 €

Beilagen

Butterkartoffeln Rotwein-Schalotten Tomaten-Gurken-Salat

Saucen

Grüner Pfeffer Portwein BBQ scharf Sauce Hollandaise

Vegetarisch | Vegan

Gartenkräuter-Ravioli · 19,90 € Zitronen-Butter | gepickelte Zwiebeln | Parmesan | Taleggio | Bärlauch-Pesto | Röstbrot

Geröstetes Blumenkohl-Steak · 18,90 € Liebstöckelmayo | Kresse | Mandel-Kräutersauce | Pflücksalat

Pellkartoffeln · 10,50 € Kräuterquark | gekochtes Ei | FÖGEs Salzgurke | Petersilie | Leinöl | Pflücksalat

Wahlweise mit

Geräucherter Lachs +7,50 €

Zünftige Brotzeit

Westfälisches Graubrot · 9,00 € Butter | Erpenbecker Schinken oder einjährige Mettwurst | FÖGEs Salzgurke | Tomate | Radieschen

Ergänzungen

Zwei Scheiben +16,00 € Spiegelei +3,50 €